明知要等位都要去!

日期：2月23日

地點：華嫂冰室

是次消費：$68

在FACEBOOK看到華嫂在年初五開始開工，於是我忍不住再三去幫襯了。之前幾次都是早上去，今次轉一轉食下午茶。

因為華嫂在1-2PM是午休時間，我還以為早半小時到應該沒太多人等了吧﹖點知我錯了，這時候已經有條長龍，等到2點07分店方才安排入座，眼見前面排有20幾人但瞬間FULL HOUSE了...之後便要取籌，估不到要等第二輪呢，心想預計要多等1小時吧...反正未肚餓就唯有等下~~~

我站在門口密切監視XD，10分鐘後，我見到有一位客人食完離場，位已吉及已執好，但店方沒有叫號入座，我還以為整張枱要清出來給4人組合，等多10分鐘終於叫號了，呼...一人前永遠最快有位，計計下今次共等了1小時。(之前幾次早上來多數等10分鐘左右)

今次試了兩款未試過的食物。冰花奶茶$19，杯的份量比凍奶茶的細，不過特色是用了奶茶冰，可是我這杯沒有任何冰花在浮游啊...

奶茶的茶味帶回甘，奶味濃郁，茶和奶味共存，兩者並沒有掩蓋到對方，加上質地幼滑兼冰凍得很，的確很好喝。

見好多人讚華嫂的碎蛋沙律，我就要選擇有其在內的招牌蛋沙律多士$19。賣相好靚，色彩鮮艷，份量巨型，除了有滿滿的碎蛋沙律外，還夾了厚切蕃茄及生菜。碎蛋沙律果然超好吃，蛋黃和蛋白是一比一，蛋香味濃，用料好足不會話蛋白太多以致淡茂茂。

夾雜一堆菜在內但多士都沒有出現濕淋淋的問題，多士KEEP住鬆脆可口。

"例牌"要一碗蕃茄湯粉，再次回味香煎豬扒通粉轉蕃茄湯底$22+8，今次兩塊豬扒都比上次的細塊，而且有部份位置都是肥豬肉...不過自己都減少吃肉了，所以就算數啦。

豬扒煎得金黃，肉質細嫩，味道吸引。華嫂的蕃茄湯底是偏酸的，由於本身喜歡吃酸所以就超鐘意了﹗

近日天氣開始熱，看來都不能想食就去食這麼有衝勁了...(大熱天在室內等位是不能說笑的...=_=)