2015年12月24日星期四

轉眼又是月餅節

日期:9月19日
是次消費:$148

中秋話咁快又到了,趁節日就買盒月餅應應節。上年吃過酥皮奶黃月餅,今年不重覆了,於是試下黑松露果仁月餅。


網站已列明所有材料:意大利黑松露醬,秘製焦糖,優質進口合桃,美國榛子、杏仁,伊朗開心果,加州日曬提子乾。

我本身不喜歡食焦糖,而月餅所用到焦糖並沒有我不喜歡的苦澀味,而是香而不過甜,幾種果仁煙韌可口,黑松露醬味道對我來說就淡口少少,如果不喜歡太濃味的話就應該會覺得剛好吧。

將月餅用微波爐加熱一分鐘,酥皮會乾身些及鬆化些,更為可口呢。

經濟食店

日期:9月20日
地點:Cafe 1950歐陸餐廳
是次消費:$40左右

想平平地食餐晏於是由市中心行去安定商場,最後選擇經濟而算是較好坐的Cafe 1950。之前都有帶友人在這店光顧晚餐,那個啤酒雞味道是蠻不錯的,重點是幾十元大大隻,夠哂飽肚﹗

尚有半小時才有下午茶餐,所以不等了。午餐價約三四十元,含湯,有飯有麵選擇,某幾款凍飲亦不用加錢。



店子旺場都不得了,不過人手好似比當年開張少了,店員們忙不過來,最後自行走去櫃台取水飲。飲品和主菜都吃緊了,餐湯要追問後一陣才出現。


香煎魚柳配黑椒汁,魚柳夠大件,肉嫩有汁,配有少少伴菜,而跟餐薯條算是香口。


友人吃雜扒飯配白咖哩汁,有豬扒﹑炸蝦﹑雞肉腸及雞扒,四十幾元來說份量絕對足夠有餘了。白咖哩汁似白汁,還是沙爹王的白咖哩好吃些。


紅湯香濃,蕃茄味足,雜菜亦有不少,好味道。至於凍檸茶是好大杯,不用加錢堅抵。

之後看過下午茶餐牌,二三十元吃多士﹑麵包類,湯麵﹑飯餐三十幾元但沒有餐湯跟的,那麼還是午餐抵食好多了。

火車派送服務

日期:9月3日
地點:荃灣廣場元氣壽司高速線
是次消費:$141.90

早前元氣開了條副線叫高速線,食的東西其實都是元氣出品的壽司不過重點是有火車仔送出食物,感覺得意。趁今日在荃灣就去看看是什麼境況都好。


荃灣廣場元氣店已轉到地庫舖,在門口望入去見到一條又一條的"軌道"以及火車仔出出入入,這情境好攪笑。雖然等位的人是超超超級的多不過照樣排隊去吧。等下等下一等等了兩小時,餓到肚都凹了。


坐下後興奮地研究這研究那,迴轉帶上沒有壽司轉來轉去,這裡是由客人負責落單,每個座位前都有一部電腦,有圖有字相當易用,如果有些配料或醬汁是不吃的話就要在電腦落單後另通知職員知道。



看到車頭躲在廚房裡STANDBY,當有ORDER時它就奔出來。XD




到站後火車會自動停下,客人取走食物後要襟一下路軌上的燈,之後它就會走返入去,火車是前後推進的形式。


狂風掃落葉之下食食食,經典的有腐皮壽司軟殼蟹手捲蒸蛋(用會員免費券)﹑厚燒玉子壽司榮螺壽司


高速線額外有一批特別款式食物,我勁推介是炸蝦卷連頭,元氣的炸蝦卷基本上是不可不吃的項目,而原條蝦相當大條,蝦肉仍有微暖,入口脆而不油,壽司旁沾滿好多紫菜碎,令白飯增添紫菜香味,很是好吃。

走魚子是我吃的版本,原裝是有的啦。


另一款是炙燒芝士皇帝蟹柳,我覺得這款芝士味過太濃,我還是喜歡蟹柳棒壽司。


友人吃的壽司有飛魚子軍艦香蔥吞拿魚腩軍艦加州小卷海膽墨魚軍艦槍魷魚壽司,看賣相都覺得食材都新鮮。



煎三文魚皮一盤有十多片,夠哂份量,香脆而不油膩。


元氣壽司向來都不差,而高速線添加了玩味,相信大人和小朋友都能被討好到。