火車派送服務

日期：9月3日

地點：荃灣廣場元氣壽司高速線

是次消費：$141.90

早前元氣開了條副線叫高速線，食的東西其實都是元氣出品的壽司不過重點是有火車仔送出食物，感覺得意。趁今日在荃灣就去看看是什麼境況都好。

荃灣廣場元氣店已轉到地庫舖，在門口望入去見到一條又一條的"軌道"以及火車仔出出入入，這情境好攪笑。雖然等位的人是超超超級的多不過照樣排隊去吧。等下等下一等等了兩小時，餓到肚都凹了。

坐下後興奮地研究這研究那，迴轉帶上沒有壽司轉來轉去，這裡是由客人負責落單，每個座位前都有一部電腦，有圖有字相當易用，如果有些配料或醬汁是不吃的話就要在電腦落單後另通知職員知道。

看到車頭躲在廚房裡STANDBY，當有ORDER時它就奔出來。XD

到站後火車會自動停下，客人取走食物後要襟一下路軌上的燈，之後它就會走返入去，火車是前後推進的形式。

狂風掃落葉之下食食食，經典的有腐皮壽司﹑軟殼蟹手捲﹑蒸蛋(用會員免費券)﹑厚燒玉子壽司及榮螺壽司。

高速線額外有一批特別款式食物，我勁推介是炸蝦卷連頭，元氣的炸蝦卷基本上是不可不吃的項目，而原條蝦相當大條，蝦肉仍有微暖，入口脆而不油，壽司旁沾滿好多紫菜碎，令白飯增添紫菜香味，很是好吃。

走魚子是我吃的版本，原裝是有的啦。

另一款是炙燒芝士皇帝蟹柳，我覺得這款芝士味過太濃，我還是喜歡蟹柳棒壽司。

友人吃的壽司有飛魚子軍艦﹑香蔥吞拿魚腩軍艦﹑加州小卷﹑海膽墨魚軍艦及槍魷魚壽司，看賣相都覺得食材都新鮮。

煎三文魚皮一盤有十多片，夠哂份量，香脆而不油膩。

元氣壽司向來都不差，而高速線添加了玩味，相信大人和小朋友都能被討好到。